Rabu, 21 Maret 2018, Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya kedatangan tamu istimewa dari perwakilan dari sebuah Kampus Kejuruan Pariwisata di Jakarta yaitu Akademi Pariwisata Jakarta. Dua orang perwakilan dari kampus tersebut adalah Drs. Abdul Rachman sebagai Direktur dan Daniel P. Pattymahu sebagai Pudir Direktur di Akademi Pariwisata Jakarta.
Mereka berkunjung tidak hanya ingin ‘sambang’ saja tetapi Ir. Juwono Saroso M.M selaku presiden direktur Akademi Pariwisata Surabaya mengundang untuk melakukan MoU di Gedung no 244 Akpar Majapahit Surabaya. MoU merupakan suatu penyataan tertulis yang menjabarkan pemahaman awal pihak yang berencana untuk masuk ke dalam kontrak atau perjanjian lainnya.
Tujuan untuk perjanjian kerjasama tersebut adalah memadukan kelebihan masing-masing Kampus untuk dapat mengisi satu sama lain. Saling membantu dalam hal memperkenalkan keunggulan satu sama lain melalui website, sosial media maupun Koran.
Dengan bekerja sama dengan Akademi Pariwisata Jakarta juga akan memberikan peluang besar mahasiswanya mendapatkan pewaran pekerjaan di Kota Metropolitan Jakarta, setelah menempuh pendidikan dan pelatihan dari akpar majapahit surabaya. begitupun mahasiswa dari Akpar Jakarta.
Setelah melakukan tanda tangan perjanjian, bapak Juwono pun memperkenalkan Kampus ternamanya kepada mereka. Mulai dari memperkenalan kelas dan ruangan apa saja serta karyawan yang memegang kendali tiap ruangan tersebut.
Kunjungan pertama mereka dikenalkan dengan Gedung 234 Akpar Majapahit yang bersebelahan dengan Gedung 244 Akpar Majapahit Surabaya. mereka langsung disambut oleh sebagian karyawannya dan memperkenalkan diri masing-masing.
Ruangan pertama yang dikunjungi merupakan dapur food preneur yang berada dilantai 1. Selain untuk food preneur, Dapur ini juga digunakan sebagai kelas praktik mahasiswa serta dosen pengajarnya.
Ada juga dapur khusus kuliner bagi mahasiswa kelas advance yang berada di area Lantai 2 yaitu Kelas yang memiliki mahasiswa yang diberikan teknik dan materi dengan level lebih tinggi dibandingkan dengan kelas kuliner lainnya. “disini juga bisa dibuat kelas kursusan memasak ketika mahasiswa libur” terang bapak Juwono.
Dilanjutkan dengan kunjungan ruangan lainnya yaitu ruang teori dan dapur shooting. Ruangan ini biasanya digunakan sebagai poto shoot mahasiswanya ketika kampus akan membuat Koran untuk salah satu media pemasaranya.
Beruntungnya, saat mereka berkunjung ke Lantai paling atas bersama bapak Juwono, ada satu dosen dengan asistenya yang sedang melakukan uji coba resep yaitu bumbu tabur instan rasa telur asin. Chef Rachma Nur Devianti S.TP selaku dosen pengajar teknologi pangan Sambil melihat-lihat peralatan apasaja yang digunakan, mereka juga mencicipi juga sedikit dari rasa bumbu tabur tersebut. “kita juga membuat produk-produk dalam kemasan lainnya. Sepeti aneka sambal khas Indonesia, saus sambal kemasan selai, nugget, bakso pabrikan, sosis hingga patty burger. Sehingga bisa menjadi materi perkuliahan untuk mahasiswa jurusan teknologi pangan juga” ujar bapak Juwono.
Mereka juga dikenalkan aneka peralatan teknologi pangan apa saja yang biasa digunakan mahasiswanya untuk mengolah bahan makanan saat melakukan praktikum. hingga diakhir kunjungan, raut wajah kagum sungguh telihat dengan jelas. suasana menyenangkan selalu dibuat oleh bapak juwono agar kesan akrab dapat dirasakan oleh mereka. *Selv
Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar